हमारे दांतों का संबंध स्वास्थ्य से भी है और सौंदर्य से भी। दांत साफ, सुन्दर और मजबूत बने रहें तो चेहरा सुन्दर दिखाई देता है। और तभी शरीर भी स्वस्थ और मजबूत बना रहता है। क्योंकि हम जो कुछ भी खाते हैं, उसे दांतों से चबाते हैं। और जितनी अच्छी तरह चबाते हैं, उतना ही हाजमा दुरुस्त रहता है। हाजमा सही और अच्छा बना रहे, इसके लिए खूब अच्छी तरह चबा-चबाकर खाना जरूरी होता है। यह काम मजबूत दांत ही कर सकते हैं, आंतें नहीं कर सकतीं, इसलिए कहा गया है दांतों का आम आंतों से नहीं लेना चाहिए। हमारे दांत केवल बातें करने में या खाना खाने में ही आपकी मदद नहीं करते, बल्कि वे हमारे व्यक्तित्व को एक नई पहचान देते हैं।
दांतों से सही काम लेकर ही आहार ठीक से पचा सकते हैं और शरीर को स्वस्थ तथा मजबूत बनाए रख सकते हैं। ऐसा तभी संभव हो सकता है, जब लंबे समय तक हमारे दांत न सिर्फ मौजूद ही रहें, बल्कि स्वस्थ, सुन्दर और मजबूत भी रहें। इसके लिए हमें दांतों की उचित देखभाल करनी होती है, इनकी सुरक्षा करनी होती है। जहाँ तक ख़ूबसूरती की बात करें तो दांत भी काफी सहयोग करते हैं। दानों की चमक इंसान के चेहरे पर रौनक पहुंचा देती है। दांत के बीच में भूरे, काले या पीले दाग होने के कई कारण हो सकते हैं। दांत अधिकतर बुढ़ापे, वंशानुगत समस्या की वजह से, चाय, कॉफ़ी, तम्बाकू, सिगरेट, चॉकलेट, अधिक मीठे के सेवन के कारण पीले हो सकते हैं। इसके अलावा दांत एंटीबायोटिक दवाओं, वातावरण के बदलाव, चयापचय के बदलाव होने पर भी पीले हो सकते हैं। चमकदार सफ़ेद दांत हर किसी को आकर्षक, स्वस्थ और सुन्दर दिखाने में मदद करते हैं।
दिन में कम से कम दो बार ब्रश करें
सुबह उठने के बाद और सोने से पहले ज़रूर ब्रश करें। यदि आप कर सकते हैं, तो दोपहर के भोजन के बाद या मीठे स्नैक्स के बाद भी ब्रश करें। ठीक से ब्रश करने से दांत पर जमी हुई गन्दगी की परत टूट जाती है।अपने सभी दांतों को ब्रश करें, न कि केवल सामने वाले को। ब्रश करते समय अपना समय लें। हर बार ब्रश करते समय कम से कम 2 या 3 मिनट बिताएं। यदि आपको समय का ध्यान रखने में परेशानी है, तो टाइमर का उपयोग करें या उस गीत की रिकॉर्डिंग चलाएं जिसे आप समय पास करने में मदद करना चाहते हैं। सुनिश्चित करें कि आपके टूथब्रश में नरम बालियाँ हैं।
फ्लोराइड युक्त पानी पीना दांतों के लिए अच्छा है
फ्लोराइड युक्त पानी को “प्रकृति का कैविटी फाइटर कहा जाता है”. इसका मतलब है दांतों की सडन से लड़ने वाला योद्धा. सबसे आसान और सबसे फायदेमंद चीजों में से एक है फ्लोरिदे युक्त पानी जिसे आप कैविटीज को रोकने में मदद कर सकते हैं। जूस, सोडा या स्पोर्ट्स ड्रिंक पीने से रात के खाने को पचने में आसने होती है, लेकिन वे अवांछित चीनी को आपके दांतों के पीछे छोड़ सकते हैं। आपके मुंह में कैविटी पैदा करने वाले बैक्टीरिया चीनी खाना पसंद करते हैं और एसिड का उत्पादन करते हैं जो आपके दांतों के बाहरी आवरण को (इनेमल) नष्ट करते हैं. इनमें से कई ड्रिंक्स में स्वाद कम मीठा बनाने के लिए एसिड (फॉस्फोरिक, सिट्रस या मैलिक एसिड) भी मिलाया जाता है, लेकिन ये एसिड भी इनेमल को खत्म करके दांतों के लिए परेशानी का कारण बनते हैं। फ्लोराइड पृथ्वी की मिट्टी में एक तत्व से आता है जिसे फ्लोरीन कहा जाता है। कई विशेषज्ञों का मानना है कि फ्लोराइड दांत की कैविटी (गुहाओं) को रोकने में मदद करता है. यह टूथपेस्ट और माउथवॉश में एक सामान्य घटक है हालांकि, कुछ डेंटल उत्पादों में फ्लोराइड नहीं होता है, और कुछ लोग इसका उपयोग बिल्कुल नहीं करते हैं। वैज्ञानिक शोध बताते हैं कि फ्लोराइड की कमी से दांतों में सड़न हो सकती है। संयुक्त राज्य में कई समुदायों ने अपने पानी की आपूर्ति में फ्लोराइड को जोड़ा है।
थोड़े थोड़े अंतराल पर पानी पीते रहे
पानी हर घूंट के साथ हमारे मुंह को साफ करता है। यह बचे हुए भोजन और अवशेषों को नष्ट कर देता है जो कैविटी पैदा करने वाले बैक्टीरिया की आबादी बढाता है। यह आपके मुंह में बैक्टीरिया द्वारा उत्पादित एसिड को भी पतला करता है। दिन में दो बार दो मिनट ब्रश करने और अपने दांतों के बीच साफ करने की आवश्यकता है, लेकिन दिन के दौरान पानी पीने से आपके दांत कैविटी से मुक्त रहेंगे।
टूथपेस्ट का इस्तेमाल फायदेमंद है
टूथपेस्ट दांतों की सतह के धब्बे को हटाने में मदद करते हैं। कुछ वाइटनिंग टूथपेस्ट में सौम्य प्रकृति के पॉलिशिंग या रासायनिक तत्व होते हैं जो अतिरिक्त दाग हटाने की प्रभावशीलता प्रदान करते हैं। व्हाइटनिंग टूथपेस्ट केवल सतह के दाग हटाने में मदद कर सकता है और इसमें ब्लीच नहीं होता है; कुछ पेशेवर व्हाइटनिंग उत्पादों में कार्बामाइड पेरोक्साइड या हाइड्रोजन पेरोक्साइड होते हैं जो दांत में गहरे रंग को हल्का करने में मदद करते हैं। व्हाइटनिंग टूथपेस्ट दांतों के रंग को लगभग एक शेड तक हल्का कर सकता है। हालांकि आपको ऐसे उत्पाद इस्तेमाल करने से पहले एक बार डेंटिस्ट से राय ले लेनी चाहिए. आज-कल की दिनचर्या में हम नयी-नयी तरकीबों से अपने दांतों को स्वस्थ और सुन्दर बनाने के उपाय खोजते हैं. हम अपने दांतों को चमकीला रखने के लिए व्हाइटनिंग उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं. अधिकांश माउथवॉश की तरह, वे सांस को ताज़ा करते हैं और दंत पट्टिका (प्लाक) और मसूड़ों की बीमारी को कम करने में मदद करते हैं । लेकिन इन उत्पादों में कुछ में हाइड्रोजन पेरोक्साइड जैसे तत्व भी शामिल हैं, जो दांतों को सफेद करते हैं।
फ्लॉसिंग करने से दांतों की सुरक्षा होती है
फ्लॉसिंग से दांतों के बीच से गन्दगी की परत (डेंटल प्लाक) और बैक्टीरिया को हटाया जा सकता है, जहां टूथब्रश नहीं पहुंच पाता है। यह दांतों के बीच फंसे मलबे और भोजन को हटाकर खराब सांस को रोकने में भी मदद कर सकता है। लोगों को अपने दांतों को फ्लॉस करना चाहिए। खासतौर पर जिन लोगों के दांत टेढ़े मेढ़े हैं, उनके लिए फ्लोसिंग बहुत ज़रूरी है.
बेकिंग सोडा और दांतों की सफेदी
ये बात जग-जाहिर है की दशकों से बेकिंग सोडा का इस्तेमाल करने से दांतों की सफेदी बनी रहती है. 2008 के एक अध्ययन में पाया गया कि टूथपेस्ट में पाया जाने वाले बेकिंग सोडा लंबे समय तक दांत को सफेद करने वाला घरेलू उपाय माना जाता है। हम अपने दांतों को चमकीला बनाये रखने के लिए अपने दांतों को बेकिंग सोडा से साफ कर सकते हैं।
ऑयल पुलिंग (तेल को खींचने की क्रिया)
यह एक प्राचीन प्रथा है जिसमें बैक्टीरिया को हटाने और मुंह की स्वच्छता को बढ़ावा देने के लिए मुंह में तेल को शामिल किया जाता है। यह अक्सर भारत की पारंपरिक चिकित्सा प्रणाली आयुर्वेद से जुड़ा हुआ है।अध्ययन बताते हैं कि तेल को मुंह में धीरे धीरे खींचने से मुंह में बैक्टीरिया को मार सकते हैं और दंत स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। कुछ वैकल्पिक चिकित्सा चिकित्सकों का यह भी दावा है कि यह कई बीमारियों के इलाज में मदद कर सकता है। हालांकि यह पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है कि तेल खींचने का काम कैसे होता है, यह मुंह से बैक्टीरिया को “खींचने” का दावा कैसे किया जाता है। यह आपके मसूड़ों को मॉइस्चराइज करने और लार के उत्पादन को बढ़ाने में मदद कर सकता है, जो बैक्टीरिया को कम कर सकता है। कुछ ख़ास प्रकार के तेल में गुण भी होते हैं जो स्वाभाविक रूप से मुंह के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए सूजन और बैक्टीरिया को कम कर सकते हैं। हालांकि, तेल खींचने पर शोध सीमित है, और इस पर बहुत बहस है कि यह वास्तव में कितना फायदेमंद है।
खाद्य पदार्थ जो हमारे दांतों के लिए फायदेमंद हैं
कुछ खाने-पीने की चीज़ें दांतों के लिए बहुत अच्छी होती हैं. हमें ये पता होना चाहिए कि कौन सी खाने की वस्तु दांतों के लिए अच्छी हैं और कौन सी खराब. एक बात जान लेना ज़रूरी है कि किसी भी रूप में मीठा दांतों के लिए अच्छा नहीं है क्योंकि बैक्टीरिया (जीवाणु) मीठे आहार का सेवन करके जल्दी जल्दी बढ़ते हैं और दांतों की बीमारियाँ पैदा करते हैं. इसी तरह ऐसे खाद्य पदार्थ जो थोड़ी सी एसिडिटी वाले होते हैं, दांतों के लिए अछे होते हैं, क्योंकि ये मुंह के बैक्टीरिया को मारते हैं.
स्ट्रॉबेरी दांतों को सफेद करने का काम कर सकती हैं
स्ट्रॉबेरी में मैलिक एसिड नामक एक एंजाइम होता है। इस वजह से वह दांतों को सफ़ेद रखने में मदद करती है. स्ट्रॉबेरी को मैश करके उन्हें अपने दांतों पर रगड़ने से दांतों को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है। स्ट्रॉबेरी को रगड़ने के बाद पांच मिनट के लिए छोड़ दें फिर पानी और ब्रश से कुल्ला और हमेशा की तरह फ्लॉस करें।
सेब दांतों के लिए बहुत अच्छा है
कुछ फल और सब्जियां लार उत्पादन को बढ़ाकर प्राकृतिक दाग की तरह काम करते हैं, जो मुंह के स्वयं-सफाई एजेंट के रूप में कार्य करता है। वे बैक्टीरिया को भी मार सकते हैं जो खराब सांस का कारण बनते हैं, और दांतों को साफ करने का काम करते हैं। गाजर ऐसा खाद्य पदार्थ है जिससे दांतों को स्वस्थ रखा जा सकता है, बस सेब चबाने से आपके दांतों को साफ़ करने में मदद मिलती है। सेब में मैलिक एसिड की उच्च मात्रा भी होती है, जिसका उपयोग कुछ टूथपेस्ट में किया जाता है। 2013 में ग्रेनाडा (स्पेन) विश्वविद्यालय में किए गए एक अध्ययन के अनुसार पता लगा कि मलिक एसिड लार को बढ़ाता है, जो आपके दांतों को साफ करता है और दाग हटाने में मदद करता है।
संतरे और अनानास दांतों को स्वस्थ रखते हैं
खट्टे फल खाने से मुंह में अधिक लार का उत्पादन हो सकता है, जो दांतों को प्राकृतिक रूप से साफ करता है। संतरे और पाइनएप्पल (अनानास) खाने से दांत साफ़ रहते हैं. दांतों पर सीधे नींबू का उपयोग करने से सावधान रहें, क्योंकि बहुत अधिक एसिडिटी (अम्लता) दांतों को नुकसान पहुंचा सकती है।
ब्रोकोली दांतों को चमकाती है
ब्रोक्कोली में फाइबर की अधिक मात्रा है, और बहुत सारे फाइबर खाने से आपके मुंह (आपके शरीर के बाकी हिस्सों के साथ) में सूजन को कम करने में मदद मिलती है। कच्ची ब्रोकोली खाने से आपके दांतों को साफ करने और चमकाने में मदद मिल सकती है। यूरोपियन जर्नल ऑफ डेंटिस्ट्री के शोध के अनुसार, ब्रोकली में मौजूद आयरन आपके बैक्टीरिया द्वारा पैदा होने वाले इनेमल को नष्ट करने वाले केमिकल के खिलाफ आपके दांतों के लिए सुरक्षा की दीवार प्रदान करता है। यह दांत के दाग और कैविटी (गुहाओं) को रोकने में मदद करता है।
किशमिश का सही उपयोग दांत के लिए फायदेमंद है
आप सोच सकते हैं कि किशमिश अपने चिपचिपे मिठास के कारण आपके दांतों के लिए खराब हैं. लेकिन वे वास्तव में सुरक्षात्मक हैं। अनुसंधान से पता चलता है कि चबाने वाली किशमिश लार को उत्तेजित करती है, जो आपके मुंह में अन्य खाद्य पदार्थों और जीवाणुओं द्वारा निर्मित अम्लीय वातावरण को बेअसर करके पट्टिका, दाग और गुहाओं को विकसित होने से रोकने में मदद करती है।
दही दांतों को सफ़ेद और सुन्दर रखता है
दही के सेवन से भी दांत को स्वस्थ और सुन्दर रखने में मदद मिलती है। डेयरी उत्पादों में लैक्टिक एसिड होता है, जो क्षय के खिलाफ दांतों की रक्षा करने में मदद कर सकता है। जर्नल डेंटिस्ट्री के एक अध्ययन में पाया गया कि जो बच्चे प्रति सप्ताह चार बार दही खाते हैं, उनमें उन बच्चों की तुलना में दांतों की सड़न कम होती है, जो दही नहीं खाते हैं। शोधकर्ताओं का मानना है कि दही में उपस्थित प्रोटीन दांतों को हानिकारक एसिड के हमले से रोक सकता है जो कैविटी का कारण बनते हैं। वाइटनिंग के लिए हार्ड पनीर सबसे अच्छी होती है, क्योंकि ये खाने के कणों को हटाने में मदद करते हैं।
सेब का सिरका दांतों का पीलापन हटा सकता है
दांतों को स्वस्थ रखने के लिए सेब का सिरका एक अच्छा उपाय है। ये न केवल मुंह के बैक्टीरिया को मार सकता है बल्कि दांतों से पीलेपन को भीदूर कर सकता है। इसका उपयोग ब्रश करने से पहले करें, उसके बाद नहीं।
